diary
以前のダイアリーはこちら 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年
2014年 2013年
| 2024.4.23ニットcafeの日 | ||||||
|
||||||
| 2024.4.13 今月の薬膳×コアフェイストレーニング | ||||||||||||
|
||||||||||||
| 2024.4.9 野草摘み～見沼のけ八き農園さんにて～ | ||||||||||||
|
||||||||||||
| 2024.4.7 もとまちマルシェ | ||||||
|
||||||
| 2024.3.20 お渡しの準備ができました！！ 毎月20日 自宅庭先の小さなお菓子屋さん | |||||||||||
|
|||||||||||
| 2024.3今月の薬膳×コアフェイストレーニング | |||||||||||
|
|||||||||||
| 2024.3.3 もとまちマルシェ | |||||||||||||
|
|||||||||||||
| 2024.2.28 毛糸のお庭さんの ニットcafe | |||||||
見ているだけでほっこりします カフェタイム酒粕シフォン 苺のマリネ 甘夏ピールをご用意させていただきました 次回開催は4月2日です |
|||||||
| 2024.2.27 実家近くで見つけた春と街道で出逢ったお雛様 | ||||||||
個人の雛人形が町へ寄贈され、いくつも飾られていて圧巻です。 着物や帯の生地を作って作った吊るし雛もたくさん 手作りのもの 心がほっこりします 素敵な手仕事  |
||||||||
| 2024.2 26 イベントのご案内 | ||||||
| 3月3日（日）10時～16時 北浦和で催されるイベントに参加させていただきます。 ＜楽しい 美味しい 嬉しい が大集合＞ 盛りだくさんの内容となっています。 お時間あるかた ぜひ遊びにいらしてください
＜顔が違う！！＞ チラシ掲載用に写真をということで、撮ってみた写真（右） 5年前の写真と比べてみました
|
||||||
| 2024.2 21 毎月20日は月に一度のお菓子屋さん 米粉シフォンの予約販売の日 | |||
皆さんのお家のティータイムが豊かで笑みあふれる時間となるよう願い、一つ一つ焼いています。 来月もどうぞよろしくお願いいたします。 |
|||
| 2024.2月 身近な食材で作るエイジングケア薬膳×コアフェイストレーニング | |||||||
＜脾胃を元気にし張りのあるお肌＞ 韓国風筑前煮 長芋入りのおかゆ 甘夏ピールを作り好評でした 煮物 レシピ3倍作ったクラスでは料理の出来に課題があると反省してます 火入れの仕方は大切 今後に活かしていきます welcomeティーは 紅花 生姜 フェンネル 柚子の皮 お腹をあたためて気血の巡りをよくしてくれます 雪が降り冷え切っていた時に思いつきでブレンドしてみた薬膳茶 お茶も身体を整える手伝いをしてくれます！！ Ⅱ部はお顔の筋トレ 初参加の方 「お顔の筋肉って繊細なんですね！」 「動かそうと思っても動かせない�] でも、やっているいるうちに動くようになる！！ そう、少しずつ少しずつお顔の筋肉を目覚めさせていくのが楽しいトレーニングです 筋肉は裏切らない 継続は力なり� |
|||||||
.jpg)
| 2024.2.6 おすしのおもてなし | |||||||
| 先日 旧友のお家におじゃましました。 旧友というのはあさイチにも何度も（10回くらい）出演している眞由子先生←こちらの写真がおススメ 久しぶりに手料理をごちそうになりましたがさすがです。 巻き寿司 薔薇の花寿司 裏巻き寿司 花寿司のレッスン受けました！！
これを機に自分のものにしなくてはと帰ってきてさっそく復習しました！！ |
|||||||
| 2024.1 23 毛糸のお庭さんのニットカフェ | ||
途中挫折していたポーチを作りたかった方 編み物デビューしたい方 作ってみたいもののある方 それぞれの思いに全部応えてくださる由美先生 和やかであったか～～い時間が流れていました。 お茶タイムに 紅茶のシフォン 金柑ジャム＆伊予柑添えをご用意させていただきました 次回は2月28日（水）に開催予定です。 10時～13時 |
||
| 2024.1 20米粉シフォンケーキの販売 | ||
寒い中、皆さま受け取りにいらしてくださりありがとうございました。 昨年の今頃、米粉シフォンへの移行に向けて動き始めたところでした。 いろんなお店の米粉シフォンを買き 習いに行き 試作をくり返し。。。 おかげさまで形になりこうして皆さまにお届けできることが嬉しいです�� 昨日はいつも通り、もくもくと生地作りをしてオーブンと向き合っていました  次回は2月20日（火）です。 よろしくお願いいたします。 |
||
| 2024.1 今月のレッスン 身近な食材で作るエイジングケア薬膳×コアフェイストレーニング |
||||||||||||||||
気になるこれらの症状の原因として考えられるのが血の巡りの滞り 血が滞ることは美容に大敵 ＜あたためる 動かす 温めたり血の巡りをよくする食材をとる＞ ことをして瘀血（血の滞り）解消を心がけていきたいです。 ブイヤベースというと海老やムール貝が入ったごちそう風なイメージだけど ここで作るはいつも通り身近な食材のみで作るおうちごはんです。 お出汁は煮干しと昆布 トマトペーストの調理に一工夫しサフランを少し加えると、この材料でこの味？ と感じられる深い味が出ます。 日々の食事が身体を作ります。 自分の身体の声を聞きながら食材や調理法を選ぶ習慣が身についてくると体調がだんだんに整っていくと 実感しています。 もともとアレルギー体質で長年（幼少の頃から）アトピー性皮膚炎に悩まされていましたが ここ数年どんどん調子がよくなってきています。 先日ふと気が付きました。 夏前に皮膚科でもらっておいた塗り薬（汗かくようになるとかゆくなるから 備えておかなきゃと）、ほとんど使わなかったなあと。 乾燥するこの時期になっても身体中 どこもカサカサしていなくてかゆくもない。 顔中 ぴりぴりして化粧水も塗れないほど荒れてしまったり 肘や膝がまるで象さんの肌のようにガサガサになっていたころから思うと今の状態がまるで天国のようです。 懐深い薬膳の知識を学びながら食に対する意識を変えていきつつ 4年前に出逢ったコアフェイストレーニングをきっかけに身体や心への意識の変化が加わっての 変化だなあと感じています。 薬膳 コアフェイストレーニング どちらもすごく楽しい 欠かせない この魅力を私なりにお伝えできるよう 今年もレッスンを開催していきたいと思っています。 よろしくお願いいたします。
|
||||||||||||||||
| 2024.1.5 謹賀新年 | |||
 年明け早々惨事が続き晴れやかな気分が吹き飛んで しまいましたね。被災された方々の日常が一日でも早く戻りますように。 大きな出来事がおこらない日常に感謝し一日一日を大切に生きていきたい と心から思います。 我が家は年末 母（88歳）が数年ぶりに風邪をひき きょうだい3人で 交代でかけつけました。母は幸い軽い風邪で順調に回復しやれやれと思ったら 次男が発熱との知らせ。それに続き長男からも「やばい！！風邪ひいた」 お正月 みんなを迎える準備を進めつつもいったいどうなることかと思いながら迎えた 大晦日でした。 体調いまいちのままの息子たちでしたが予定通りの帰省。 かわいい盛りの3歳の孫は元気いっぱいに愛嬌をふりまいてくれました。 みんな元気いっぱいというわけにはいかなかったけど、こんなことは小難。 多少のリスク（風邪がうつるかも うつすかも）を承知の上でみんなで会えたこと 交流できたことは幸せでした。 コロナ5類への移行にともない、神経質になりすぎない我が家のみんなでした。 風邪ひきさんとずっと接していた年末年始でしたが幸いなことに私の体調に異変はなく 元気に過ごしています。 衛気（薬膳用語ですが 免疫力のこと）が充実していたと言ってよいかな。 今年も食 運動 メンタル面からのエイジングケアを楽しみつつ、お伝えしていけるよう 精進して参りたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。
|
|||
